Le sfaccettature dell’inverno a Plan de Corones

Le idilliache distese innevate nella regione turistica di Plan de Corones offrono una meravigliosa cornice nella quale praticare sci di fondo, con una spettacolare vista sulle montagne circostanti. Che siate già appassionati degli “sci stretti” o che desideriate avvicinarvi a questa disciplina, che cerchiate tracciati per allenarvi o solo per un tour tranquillo, troverete piste ben battute per ogni grado di intensità. Inoltre, il comprensorio di Plan de Corones fa parte anche del Dolomiti NordicSki, il carosello di sci di fondo più grande d’Europa. Lungo le piste ci sono poi anche numerosi punti di ristoro che invitano a una pausa ristoratrice: fate il pieno di energia con una golosa cioccolata calda o con dei deliziosi piatti della cucina tipica altoatesina.

Tra gli oltre 100 km di piste del comprensorio Plan de Corones ce ne sono di adatte sia a esperti che a principianti, dunque sono perfette per una giornata in famiglia! Inoltre, c’è la colorata area Kinderland  Kronplatz appositamente pensata per i bambini, con campo scuole per imparare a muoversi sugli sci unendo gioco, divertimento e apprendimento in sicurezza.

Per trascorrere una giornata in famiglia lontano dalle piste, invece, potete optare per attività come le spassose discese in slittino, tranquille escursioni con le ciaspole o suggestive gite su carrozze trainate da cavalli. Le emozioni, in ogni caso, sono garantite e renderanno memorabile la vostra vacanza!

• Sci e snowboard sulle ampie piste di Plan de Corones, incluse le sfidanti “Black Five”
• Discesa in slittino sulla pista illuminata più lunga d’Italia a San Vigilio
• Tranquille passeggiate tra i boschi ovattati e alla scoperta dei pittoreschi borghi della regione
• Godere di tutta la calma dei paesaggi innevati lontano dalle piste con escursioni con le ciaspole
• Après-ski nei locali della zona per concludere in allegria una giornata sulla neve

La cucina tradizionale altoatesina deve le sue caratteristiche al passato fortemente contadino, quando ogni famiglia viveva dei prodotti del proprio maso creando ricette povere ma sostanziose, che sono state tramandate di generazione in generazione fino ai giorni nostri.

In Val Pusteria, in particolare, due sono le specialità tipiche da provare assolutamente: i Niggelan, frittelle dolci di pasta lievitata, e i Tirtlan, ravioloni fritti ripieni di spinaci e ricotta, formaggio fresco e cipolle, crauti, ma anche noci o semi di papavero. Vengono serviti soli o accompagnati da una minestra.

Non da ultimo: in Val Pusteria ci sono due birrifici locali molto noti tutti da testare: Rienzbräu a Brunico e Pustertaler Freiheit a Villabassa.